三让团子的由来

   “三让”一词源于《论语》，子曰：“泰伯可谓至德也已矣，三让天下让，民无得而称焉。”三千二百多年前，周太王长子泰伯三让天下，远赴梅里（今无锡市梅村、鸿山一带）、断发文身，把黄河流域先进的农耕、水利技术带到了江南，同时，也把糕团的制作方法传授给了吴地先民。据周待《礼》记载：“稻米二，肉一，合以为饵，煎之。”这就是江南最早糕团的雏形，经过三千多年的演变，形成了如今琳琅满目、美味营养的各色糕团食品。
  泰伯三让天下的美德被后人赞颂，没到冬至、年关、泰伯诞辰、清明等时节，人们纷纷用稻米碾粉，做成三种馅心的团子祭祀先祖，缅怀泰伯三让天下，开发江南的丰功伟绩。“三让糕团”因此名闻江南。
  三让糕团选用优质无公害稻米为原料，采用传统工艺手工制作，不含色素、添加剂，口感香糯、营养丰富，是老少皆宜的绿色健康食品。